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Información Nutricional Por
Porción

Calorías250 Kcal

Proteínas 7 g

Carbohidratos 30 g

Grasas 7 g

12 porciones

Para decorar este postre puedes poner en una sartén  1 cucharada de azúcar y colocar rebanadas de naranja hasta dorar.

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Flan de naranja

60 minutos

INGREDIENTES

½ taza de azúcar

4 unidades de huevos

1 lata de Leche Evaporada IDEAL®

1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®

6 oz de queso crema bajo en grasa

 ½  cucharada de vainilla

½  taza jugo de naranja valenciana

Ralladura de una naranja valenciana

PREPARACIÓN:

  1. 1.En una cacerola caramelizar el azúcar, agregar de poco a poco 1/3 taza de jugo de naranja.
  2. 2.Verter la mezcla sobre un recipiente de vidrio resistente al horno.
  3. 3.En una licuadora mezclar los huevos, la Leche Evaporada IDEAL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, el queso crema, la vainilla, el resto del jugo y la ralladura de naranja.
  4. 4.Verter la mezcla del flan en el recipiente con el caramelo, cubrir con papel aluminio y llevar al horno con una bandeja con agua (baño maría).